デトックスウォーターのレモンの皮の効果と作り方、苦いの?

公開日: : 最終更新日:2015/04/11 デトックスウォーター, 美容

アメリカで大流行しているデトックスウォーター。最近では、日本でも流行っていますね。
デトックスウォーターでネット検索すると、彩り豊かな画像がたくさん出てきます。
その中でも、どんなフルーツとも相性のいいレモンは必須アイテム♪
今回は、そんなレモンに注目してみました。

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デトックスウォーターについて

そもそもデトックスウォーターって何?という方のために簡単にまとめます。
デトックスウォーターとは、自分の好きなフルーツや野菜をお水につけて作るフレーバーウォーターのことです。
フルーツや野菜を水につけることによって、そのフルーツや野菜のもつビタミンやミネラルのような栄養素を簡単に摂る事が出来きます。
ミキサーやブレンダーなどの特別な道具は必要がなく、ボトルひとつで始められる手軽さが大好評のポイントです。

では、レモンを入れると良い匂い♪以外にどんな効果があるのでしょうか?

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レモンの栄養素と効能

ビタミンC

 ・免疫力を高めて、風邪予防になる
 ・メラニン色素を減らして、肌のシミそばかすをおさえる
 ・コラーゲンの合成を助け、骨や肌を健康的にする
 ・ストレスに対抗するホルモンを分泌し、リラクゼーション効果がある
 ・老化の原因となる活性酸素を分解するので、生活習慣病の予防効果がある
 ・解毒効果があり、二日酔いにきく

クエン酸

 
・体内のエネルギーとなり、疲労回復効果がある

ペクチン

 ・乳酸菌を増殖させて、便秘改善(整腸作用)効果がある
 ・コレステロールを低下させて、血液疾患の予防効果がある

ヘスペリジン(皮に含まれる成分)

 ・I型(アトピー性皮膚炎、ぜんそく、じんましん・花粉症など)のアレルギーに改善効果がある
 ・血流を増加させ、夏場の冷え性改善効果がある

※ビタミンCとヘスペリジンを同時に摂取すると、相乗的にはたらいて皮膚がん予防に効果がある

レモンは実だけではなく、皮にも魅力的な栄養素が含まれています。
花粉症にも効果的なので、春先のデトックスウォーターにはかかせない中身になりそうです。
レモン入りのデトックスウォーターを作るときには、ぜひ皮のままつけてください!

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皮付きレモン入りデトックスウォーターのレシピ

レモンはどんなフルーツとも相性がよいので、レシピは多々ありますがそんな中から今回は
レモン&キュウリのデトックスウォーターをご紹介します
キュウリってちょっと抵抗があるかもしれませんが、割とよく飲まれているようです。

《材料》
キュウり:1本
スライスレモン:3切れ
水(ミネラルウォーター):500ml

《作り方》
①キュウリをピーラーなどで縦にうすくスライスする
②レモンはよーく洗い、皮ごとスライスする
③容器に①と②と水を入れる
④冷蔵庫で3時間以上冷やす

キュウリが苦手な方はきびしいかもしれませんが、レモン香りがするので想像よりは飲みやすいです。
キュウリにはむくみ改善効果があるので、気になる方は一度作ってみてはいかがでしょうか?

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